Mokka -Topfist ein Werkzeug ähnlich einem Wasserkocher, mit dem Sie Espresso zu Hause problemlos brauen können. Es ist normalerweise billiger als teure Espressomaschinen, daher ist es ein Werkzeug, mit dem Sie Espresso zu Hause genießen können, wie Kaffee in einem Café zu trinken.
In Italien sind Mocha -Töpfe bereits sehr häufig, wobei 90% der Haushalte sie verwenden. Wenn eine Person zu Hause qualitativ hochwertigen Kaffee genießen möchte, sich aber keine teure Espresso-Maschine leisten kann, ist die günstigste Option für den Kaffeeingang zweifellos ein Mokka-Topf.
Traditionell besteht es aus Aluminium, aber Mocha -Töpfe sind in drei Typen unterteilt, die auf dem Material basieren: Aluminium, Edelstahl, Edelstahl oder Aluminium in Kombination mit Keramik.
Unter ihnen ist das berühmte Aluminiumprodukt Mocha Express, das 1933 erstmals von italienischen Alfonso Bialetti entwickelt wurde. Sein Sohn Renato Bialetti hat es später in die Welt befördert.
Renato zeigte großen Respekt und Stolz auf die Erfindung seines Vaters. Vor seinem Tod ließ er ein Testament, in dem er bat, dass seine Asche in einen platziert wirdMocha Kessel.
Das Prinzip eines Mocha -Topfes besteht darin, den Innentopf mit fein gemahlenen Kaffeebohnen und Wasser zu füllen, ihn auf das Feuer zu legen und wenn geschlossen wird, wird Dampf erzeugt. Aufgrund des augenblicklichen Drucks des Dampfes fährt Wasser aus und verläuft durch die mittleren Kaffeebohnen und bildet den oberen Kaffee. Diese Methode umfasst es, sie in einen Port zu extrahieren.
Aufgrund der Eigenschaften von Aluminium weisen Aluminium -Mokköpfchen eine gute thermische Leitfähigkeit auf, sodass Sie innerhalb von 3 Minuten schnell konzentrierten Kaffee extrahieren können. Der Nachteil ist jedoch, dass die Beschichtung des Produkts sich abziehen kann, was dazu führt, dass Aluminium in den Körper eindringt oder in Schwarz verfärbt.
Um diese Situation zu verhindern, versuchen Sie, mit Wasser erst nach dem Gebrauch zu reinigen, verwenden Sie keine Reinigungsmittel oder Reinigungsmittel und trennen Sie sie dann. Im Vergleich zu anderen Typen hat Espresso einen sauberen Geschmack, aber es ist komplizierter, einen Mocha -Topf zu halten.
Die thermische Leitfähigkeit von sMocke -Stahl -Mokka -Töpfeist niedriger als die von Aluminium, daher dauert die Extraktionszeit mehr als 5 Minuten. Kaffee mag einen einzigartigen metallischen Geschmack haben, aber sie sind leichter zu pflegen als Aluminium.
Unter Keramikprodukten sind die berühmten italienischen Keramikfirmen ANCAP sehr berühmt. Obwohl sie nicht so weit verbreitet sind wie Aluminium oder Edelstahl, haben sie ihren eigenen Geschmack, und es gibt viele hervorragende Produkte für Keramikdesign, die viele Menschen gerne sammeln.
Die thermische Leitfähigkeit eines Mocha -Topfes variiert je nach verwendeten Material, sodass der Geschmack des extrahierten Kaffees variieren kann.
Wenn Sie Espresso genießen möchten, anstatt eine Espressomaschine zu kaufen, glaube ich persönlich, dass ein Mocha-Topf definitiv der kostengünstigste ist.
Obwohl der Preis etwas höher ist als mit handgebrauten Kaffee, ist es auch sehr attraktiv, Espresso zu genießen. Aufgrund der Art von Espresso kann Milch zum extrahierten Kaffee hinzugefügt und heißes Wasser hinzugefügt werden, um Kaffee im amerikanischen Stil zu genießen.
Der Verdickungsmittel wird in etwa 9 Atmosphären hergestellt, während der Mokka -Topf in etwa 2 Atmosphären hergestellt wird, sodass er nicht mit perfektem Espresso gleich ist. Wenn Sie jedoch im Mokka -Topf guten Kaffee verwenden, können Sie Kaffee bekommen, der in der Nähe des Geschmacks von Espresso und Fett reicht.
Mokka -Töpfe sind nicht so präzise und detailliert wie Espressomaschinen, aber sie können auch einen Stil, einen Geschmack und ein Gefühl bieten, das dem Klassiker nahe steht.
Postzeit: Apr-22-2024