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Was ist Matcha?
Matcha-Lattes, Matcha-Kuchen, Matcha-Eis … Die grüne Matcha-Küche ist wirklich verlockend. Wissen Sie also, was Matcha ist? Welche Nährstoffe enthält es? Wie wähle ich? Was ist Matcha? Matcha hat seinen Ursprung in der Tang-Dynastie und ist als „Endtee“ bekannt. Teemühle...Mehr lesen -
Herstellung von Teebesen
Vor siebentausend Jahren begann das Hemudu-Volk, „primitiven Tee“ zu kochen und zu trinken. Vor sechstausend Jahren gab es auf dem Berg Tianluo in Ningbo den ersten künstlich gepflanzten Teebaum Chinas. In der Song-Dynastie war die Art der Teebestellung zur Mode geworden. In diesem Jahr ist das „Chi...Mehr lesen -
Erfahren Sie mehr über die Moka-Kanne
Wenn es um Mokka geht, denkt jeder an Mokkakaffee. Was ist also eine Mokkakanne? Moka Po ist ein Werkzeug zum Extrahieren von Kaffee, das in europäischen und lateinamerikanischen Ländern häufig verwendet wird und in den Vereinigten Staaten als „italienischer Tropffilter“ bezeichnet wird. Die früheste Moka-Kanne wurde hergestellt...Mehr lesen -
Aufbewahrungsmethoden für weißen Tee
Viele Menschen haben die Angewohnheit zu sammeln. Sammeln von Schmuck, Kosmetika, Taschen, Schuhen … Mit anderen Worten: An Teeliebhabern mangelt es in der Teebranche nicht. Einige sind auf das Sammeln von grünem Tee spezialisiert, andere auf das Sammeln von schwarzem Tee und natürlich sind einige auch auf das Sammeln von ... spezialisiert.Mehr lesen -
Wie wählt man Filterpapier für handgebrühten Kaffee?
Kaffeefilterpapier macht einen kleinen Teil der Gesamtinvestition in handgebrühten Kaffee aus, hat aber einen erheblichen Einfluss auf den Geschmack und die Qualität des Kaffees. Lassen Sie uns heute unsere Erfahrungen bei der Auswahl von Filterpapier teilen. -Passform- Bevor wir Filterpapier kaufen, müssen wir zunächst klar...Mehr lesen -
Warum empfehle ich die Verwendung von Blechdosen als Verpackung?
Zu Beginn der Reform und Öffnung war der Kostenvorteil des Festlandes enorm. Die Weißblechindustrie wurde von Taiwan und Hongkong auf das Festland verlagert. Im 21. Jahrhundert trat das chinesische Festland dem globalen Lieferkettensystem der WTO bei und die Exporte nahmen dramatisch zu ...Mehr lesen -
Die Glasteekanne ist so schön, haben Sie gelernt, wie man damit Tee zubereitet?
Kochen Sie an einem gemütlichen Nachmittag eine Kanne alten Tee und bestaunen Sie die fliegenden Teeblätter in der Kanne. Fühlen Sie sich dabei entspannt und wohl! Im Vergleich zu Teeutensilien wie Aluminium, Emaille und Edelstahl enthalten Glasteekanne selbst keine Metalloxide, wodurch die durch Metall verursachten Schäden beseitigt werden können.Mehr lesen -
Mokkakanne verstehen
Erfahren Sie mehr über ein legendäres Kaffeegerät, das jede italienische Familie haben muss! Die Mokkakanne wurde 1933 vom Italiener Alfonso Bialetti erfunden. Traditionelle Mokkakanne besteht im Allgemeinen aus einer Aluminiumlegierung. Leicht zu zerkratzen und nur mit offener Flamme zu erhitzen, aber nicht...Mehr lesen -
Wählen Sie selbst einen geeigneten Wasserkocher für handgebrühten Kaffee
Als wichtiges Werkzeug zum Zubereiten von Kaffee sind handgebrühte Kannen wie die Schwerter eines Schwertkämpfers, und die Wahl einer Kanne ist wie die Wahl eines Schwertes. Eine handliche Kaffeekanne kann die Schwierigkeit, das Wasser beim Brühen zu kontrollieren, deutlich reduzieren. Daher ist die Wahl einer geeigneten handgebrühten Kaffeekanne sehr wichtig...Mehr lesen -
Wie erkennt man die Qualität von Blechdosen?
In unserem täglichen Leben sehen wir oft Blechdosen, zum Beispiel Teedosen, Lebensmitteldosen, Blechdosen und Kosmetikdosen. Beim Kauf achten wir oft nur auf den Inhalt der Blechdose und vernachlässigen die Qualität der Blechdose selbst. Allerdings kann eine hochwertige Dose die Qualität des ... besser gewährleisten.Mehr lesen -
Die Wirksamkeit verschiedener Teekannen
Die Beziehung zwischen Teeservice und Tee ist ebenso untrennbar miteinander verbunden wie die Beziehung zwischen Wasser und Tee. Die Form des Teeservices beeinflusst die Stimmung des Teetrinkers und auch das Material des Teeservices hängt mit der Qualität und Wirksamkeit des Tees zusammen. Lila Tontopf 1. Behalten Sie den Geschmack bei. Der...Mehr lesen -
Die beste Art, Teeblätter aufzubewahren
Tee neigt als Trockenprodukt zur Schimmelbildung, wenn er Feuchtigkeit ausgesetzt wird, und verfügt über ein starkes Adsorptionsvermögen, wodurch er Gerüche leicht absorbieren kann. Darüber hinaus entsteht das Aroma von Teeblättern hauptsächlich durch Verarbeitungstechniken, die sich leicht auf natürliche Weise verteilen oder oxidieren und verderben können. Also, wenn wir können...Mehr lesen
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