Aufbewahrungsmethoden für weißen Tee

Viele Menschen sammeln gern. Schmuck, Kosmetik, Taschen, Schuhe… Auch in der Teewelt gibt es unzählige Teeliebhaber. Manche spezialisieren sich auf Grüntee, andere auf Schwarztee und wieder andere auf Weißtee.

Viele Weißtee-Liebhaber sammeln Weißhaar- und Silbernadel-Tee. Da Baihao-Silbernadeln teuer und selten sind, sind sie begehrt und zeichnen sich durch ein exzellentes Aroma und einen hervorragenden Geschmack aus. Allerdings stoßen viele Sammler bei der Lagerung von Baihao-Silbernadeln auf Schwierigkeiten und können sie trotz aller Bemühungen nicht optimal aufbewahren.

Tatsächlich lässt sich die Lagerung von Baihao-Silbernadeltee in Langzeit- und Kurzzeitlagerung unterteilen. Für die Langzeitlagerung empfiehlt sich die dreilagige Verpackungsmethode, für die Kurzzeitlagerung hingegen Eisendosen und verschlossene Beutel. Mit der richtigen Verpackung und der korrekten Lagerungsmethode ist die Aufbewahrung des köstlichen, weißen Silbernadeltees problemlos möglich.

Heute konzentrieren wir uns auf die täglichen Vorsichtsmaßnahmen bei der Aufbewahrung von Pekoe und Silbernadeln.Konservendosen.

1. Es darf nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Ein Kühlschrank ist aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken. Er dient der Konservierung von Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Fisch und vielem mehr. Selbst Essensreste, die nicht sofort verzehrt werden können, lassen sich im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Verderben schützen. Viele Teeliebhaber glauben daher, Kühlschränke seien allmächtig und Teesorten mit Fokus auf Geschmack und Aroma, wie beispielsweise Baihao Yinzhen, würden ihre Qualität bei niedrigen Temperaturen sogar noch besser bewahren. Doch diese Annahme ist ein Trugschluss. Der Baihao Silver Needle, obwohl reifer und aromatischer, zeichnet sich durch seinen Reifegrad aus. Das bedeutet nicht, dass er im Kühlschrank gelagert werden kann. Weißer Tee sollte trocken und kühl aufbewahrt werden.

Im Kühlschrank herrscht trotz niedriger Temperaturen eine hohe Luftfeuchtigkeit. Oftmals bilden sich an den Innenwänden Wassertropfen, Nebel oder sogar Gefrierstellen, was die Feuchtigkeit deutlich beweist. Bewahren Sie den Baihao Silbernadeltee dort auf. Ist er nicht luftdicht verschlossen, wird er schnell feucht und verdirbt. Hinzu kommt, dass im Kühlschrank verschiedene Lebensmittel gelagert werden, die alle Gerüche abgeben und so einen starken Geruch im Inneren verursachen. Wird der Silbernadeltee im Kühlschrank aufbewahrt, nimmt er diesen fremden Geruch an, was zu Geschmacksverfälschungen führt. Durch die Feuchtigkeit und den veränderten Geschmack verliert der Baihao Silbernadeltee seinen Trinkwert, da Aroma und Geschmack nicht mehr so ​​gut sind wie zuvor. Wenn Sie den erfrischenden Baihao Yinzhen Tee genießen möchten, sollten Sie ihn daher nicht im Kühlschrank aufbewahren.

2. Kann nicht willkürlich platziert werden.

Manche Leute verlassen gerne ihren Wohnsitz.TeedosenSie haben alles griffbereit. Zum Beispiel, wenn man am Teetisch sitzt, eine Silbernadel aus einem Eisentopf nimmt, ihn mit einem Deckel verschließt und beiläufig beiseite stellt. Dann kocht man Wasser, bereitet Tee zu und unterhält sich… Der Eisentopf wird fortan vergessen und erst wieder in Erinnerung gerufen, wenn man das nächste Mal Tee kocht. Und dann wiederholt man die vorherigen Schritte und stellt den Tee nach dem Entnehmen wieder achtlos hin. Durch diese ständige Wiederholung erhöht sich das Risiko, dass die Baihao-Silbernadel Feuchtigkeit aufnimmt.

Warum? Weil beim Teekochen das Wasser zwangsläufig kocht und die Teekanne dabei kontinuierlich Hitze und Wasserdampf abgibt. Zweimaliges Aufkochen mag den Teeblättern nicht schaden. Mit der Zeit werden jedoch die weißen Härchen und Silberfäden durch den Wasserdampf beeinträchtigt, was zu Feuchtigkeit und Qualitätsverlust führt. Manche Teeliebhaber stellen ihre Teetische in sonnige Zimmer. Teetrinken in der Sonne ist zweifellos ein Genuss. Steht die Kanne jedoch griffbereit, ist sie unweigerlich der Sonneneinstrahlung ausgesetzt. Zudem speichert Metall Wärme sehr gut. Bei hohen Temperaturen werden die weißen Härchen und Silberfäden in der Kanne geschädigt, und Farbe und Qualität des Tees verändern sich.

Daher sollte man beim Aufbewahren von weißem Haar und Silbernadeln vermeiden, es einfach achtlos herumliegen zu lassen. Nach jeder Teesammlung muss die Dose umgehend in den Schrank gestellt werden, um optimale Lagerbedingungen zu gewährleisten.

3. Trinken Sie keinen Tee mit nassen Händen.

Die meisten Teeliebhaber waschen sich vor dem Teetrinken die Hände. Das Händewaschen dient der Sauberkeit und Hygiene beim Umgang mit dem Teegeschirr. Ein guter Anfang, schließlich gehört auch die Teezubereitung zu einem gewissen Ritual. Doch manche Teeliebhaber greifen nach dem Händewaschen direkt in die Kanne, um den Tee zu entnehmen, ohne ihn vorher abzutrocknen. Dadurch werden die weißen Borsten und Silbernadeln im Inneren der Kanne beschädigt. Selbst wenn man den Tee schnell entnimmt, bleiben die Teeblätter unweigerlich an den Wassertropfen an den Händen haften.

Darüber hinaus ist Baihao Yinzhen-Trockentee sehr trocken und adsorbiert Wasserdampf stark. Er kann ihn sofort vollständig aufnehmen. Mit der Zeit wird er feucht und verdirbt. Waschen Sie sich daher unbedingt die Hände, bevor Sie Tee zubereiten. Es ist wichtig, die Hände schnell abzutrocknen oder sie an der Luft trocknen zu lassen, bevor Sie den Tee pflücken. Halten Sie Ihre Hände beim Pflücken trocken, um zu verhindern, dass der Tee mit Wasserdampf in Berührung kommt. Dadurch verringert sich auch die Wahrscheinlichkeit, dass weiße Haare und Silbernadeln in Eisengefäßen feucht werden und verderben.

4. Verschließen Sie den Teebeutel sofort nach der Entnahme.

Nachdem Sie den Tee abgeholt haben, verstauen Sie die Verpackung sorgfältig, verschließen Sie den Deckel fest und achten Sie darauf, dass kein Dampf eindringen kann. Bevor Sie den inneren Plastikbeutel in die Dose legen, drücken Sie die überschüssige Luft heraus. Verschließen Sie den Beutel anschließend fest und verschließen Sie ihn. Seien Sie für alle Fälle gerüstet.

Manche Teeliebhaber verschließen die Teepackung nach dem Entnehmen nicht sofort wieder und gehen anderen Tätigkeiten nach. Sie bereiten den Tee direkt zu oder unterhalten sich… Kurz gesagt: Wenn ich mich an die noch nicht abgedeckte, weiße Silbernadel erinnere, ist der Deckel schon lange nicht mehr geöffnet gewesen. In dieser Zeit kam die Baihao-Silbernadel im Glas intensiv mit der Luft in Kontakt. Wasserdampf und Gerüche aus der Luft sind bereits in das Innere der Teeblätter eingedrungen und haben deren Qualität beeinträchtigt. Äußerlich sind keine Veränderungen sichtbar, doch nach dem Schließen des Deckels reagieren Wasserdampf und Teeblätter im Inneren des Glases ständig miteinander. Beim nächsten Öffnen des Deckels, um Tee zu entnehmen, kann dann ein seltsamer Geruch wahrnehmbar sein. Dann ist es bereits zu spät, und selbst die kostbare Silbernadel ist feucht und verdorben, ihr Geschmack hat nachgelassen. Daher ist es wichtig, den Tee nach dem Entnehmen sofort wieder zu verschließen, ihn ordentlich zu verstauen und sich dann anderen Dingen zu widmen.

5. Trinken Sie den aufbewahrten Tee zeitnah.

Wie bereits erwähnt, eignet sich die Eisendose zur täglichen Aufbewahrung von Tee sowie zur kurzfristigen Lagerung von Weißem Haar und Silbernadeltee. Da die Dose im Alltag häufig geöffnet wird, dringt mit der Zeit unweigerlich Kondenswasser ein. Jedes Öffnen der Dose erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass der Silbernadeltee mit Luft in Kontakt kommt. Nach mehrmaligem Teetrinken nimmt die Teemenge in der Dose ab, während der Kondenswassergehalt steigt. Bei längerer Lagerung besteht daher die Gefahr, dass die Teeblätter Feuchtigkeit abbauen.

Es gab einmal einen Teefreund, der uns berichtete, dass er einTeedoseEr wollte eine Silbernadel aufbewahren, doch diese war beschädigt. Normalerweise bewahrt er sie in einem trockenen und kühlen Schrank auf und geht beim Teetrinken sehr behutsam vor. Theoretisch sollten die weißen Haare und die Silbernadel so nicht verderben. Nach genauerer Nachfrage stellte sich heraus, dass seine Teedose bereits drei Jahre gelagert war. Warum hatte er sie nicht rechtzeitig ausgetrunken? Unerwarteterweise antwortete er, die Silbernadel sei ihm zu kostbar, um sie zu trinken. Ich bedauerte zutiefst, dass der gute Baihao-Silbernadeltee so lange ungenutzt blieb. Daher gibt es ein optimales Trinkfenster für die Lagerung von Pekoe und Silbernadeln in Eisengefäßen, und es ist wichtig, sie so bald wie möglich zu genießen. Wer den Tee nicht innerhalb kurzer Zeit trinken kann, sollte die dreilagige Verpackungsmethode wählen. Nur durch lange Lagerung lässt sich die Haltbarkeit des Baihao-Silbernadeltees verlängern.

Die richtige Aufbewahrung von Tee stellt viele Teeliebhaber vor eine Herausforderung. Der Preis für Baihao Silver Needle ist hoch, wie lässt sich ein so kostbarer Tee am besten lagern? Viele Teeliebhaber greifen auf die gängige Methode zurück und bewahren ihn in Eisendosen auf. Es wäre jedoch schade, den teuren weißen Silbernadeltee zu verderben, nur weil man die korrekten Aufbewahrungsmethoden nicht kennt. Um Baihao Silver Needle optimal zu lagern, sollten Sie die Vorsichtsmaßnahmen für die Aufbewahrung in Eisendosen beachten. Nur durch die richtige Lagerung kann der gute Tee nicht verderben: Achten Sie darauf, dass der Tee beim Aufbrühen nicht nass wird, verschließen Sie die Dose nach dem Aufbrühen umgehend und achten Sie auf den richtigen Zeitpunkt zum Trinken. Die richtige Teeaufbewahrung ist ein langer Weg, der das Erlernen weiterer Methoden und viel Aufmerksamkeit erfordert. Nur so kann weißer Tee bestmöglich erhalten werden, ohne dass jahrelange Mühe umsonst war.