Viele Menschen haben die Angewohnheit zu sammeln. Sammeln von Schmuck, Kosmetika, Taschen, Schuhen … Mit anderen Worten: An Teeliebhabern mangelt es in der Teebranche nicht. Einige sind auf das Sammeln von grünem Tee spezialisiert, andere auf das Sammeln von schwarzem Tee und natürlich sind einige auch auf das Sammeln von weißem Tee spezialisiert.
Wenn es um weißen Tee geht, sammeln viele Menschen weiße Haare und silberne Nadeln. Da der Preis für Baihao-Silbernadeln hoch ist, die Produktion knapp ist, es Raum für Wertschätzung gibt und das Aroma und der Geschmack sehr gut sind … Aber es gibt auch viele Menschen, die auf dem Weg zur Lagerung von Baihao-Silbernadeln auf Hindernisse gestoßen sind, und Egal wie sie gelagert werden, sie können sie nicht gut lagern.
Tatsächlich kann die Lagerung von Baihao-Silbernadeln in langfristige und kurzfristige Einlagen unterteilt werden. Wählen Sie für die langfristige Lagerung von Tee die dreischichtige Verpackungsmethode und für die kurzfristige Lagerung von Tee Eisendosen und versiegelte Beutel. Mit der Wahl der richtigen Verpackung und der richtigen Lagerungsweise des Tees ist es kein Problem, köstliche weiße Haarsilbernadeln aufzubewahren.
Konzentrieren wir uns heute auf die täglichen Vorsichtsmaßnahmen für die Aufbewahrung von Pekoe- und SilbernadelnBlechdosen.
1. Es kann nicht in den Kühlschrank gestellt werden.
Man kann sagen, dass ein Kühlschrank ein unverzichtbares Haushaltsgerät im täglichen Leben ist. Dadurch wird die Konservierung von Lebensmitteln erreicht, sei es Gemüse, Obst, Fisch usw., die im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Auch Reste, die im Alltag nicht verzehrt werden können, können im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit sie nicht verderben. Daher glauben viele Teeliebhaber, dass Kühlschränke allmächtig sind und Teeblätter, bei denen Geschmack und Aroma im Vordergrund stehen, wie z. B. Baihao Yinzhen, ihre Qualität bei Lagerung bei niedrigen Temperaturen noch besser bewahren können. Sie wussten nicht, dass diese Idee völlig falsch war. Obwohl die Baihao Silver Needle gealterter und duftender ist, unterstreicht sie den Wert, der sich in der späteren Reifung widerspiegelt. Das bedeutet nicht, dass es im Kühlschrank aufbewahrt werden kann. Die Lagerung von weißem Tee sollte trocken und kühl erfolgen.
Der Kühlschrank ist sehr feucht, während die Temperatur niedrig ist. An der Innenwand bilden sich häufig Wassernebel, Wassertropfen oder sogar Frost, was als Beweis für Feuchtigkeit ausreicht. Bewahren Sie die Baihao Silver Needle hier auf. Wenn es nicht richtig abgedichtet ist, wird es schnell feucht und verdirbt. Darüber hinaus werden im Kühlschrank verschiedene Arten von Lebensmitteln aufbewahrt, und alle Arten von Lebensmitteln geben Gerüche ab, was zu einem starken Geruch im Kühlschrank führt. Wenn die Weißhaar-Silbernadel im Kühlschrank aufbewahrt wird, entwickelt sie einen seltsamen Geruch, der zu Geschmacksverfälschungen führt. Nachdem die Baihao Silver Needle feucht und aromatisiert wurde, verliert sie ihren Trinkwert, da ihr Aroma und ihr Geschmack nicht mehr so gut sind wie zuvor. Wenn Sie die erfrischende Teesuppe von Baihao Yinzhen genießen möchten, vermeiden Sie besser, sie im Kühlschrank aufzubewahren.
2. Kann nicht zufällig platziert werden.
Manche Leute gehen gerne wegTee-Blechdosenan ihren Fingerspitzen. Zum Beispiel Tee an einem Teetisch trinken, eine silberne Nadel aus einer Eisendose herausnehmen, sie mit einem Deckel abdecken und sie lässig zur Seite stellen. Dann fing er an, Wasser zu kochen, Tee zu kochen, zu plaudern ... Die Eisenkanne wurde von nun an von den Menschen vergessen, nur um sich wieder daran zu erinnern, als er das nächste Mal Tee kochte. Wiederholen Sie die vorherigen Schritte noch einmal und stellen Sie den Tee nach der Einnahme frei auf. Eine solche Hin- und Herbewegung erhöht das Risiko von Feuchtigkeit in der Baihao-Silbernadel.
Warum? Da bei der Teezubereitung zwangsläufig Wasser zum Kochen kommt, gibt die Teekanne kontinuierlich Wärme und Wasserdampf ab. Zweimal auf einmal hat möglicherweise keine Auswirkungen auf die Teeblätter. Mit der Zeit werden die weißen Haare und silbernen Nadeln jedoch mehr oder weniger durch Wasserdampf angegriffen, was zu Feuchtigkeit und Verfall führt. Und einige Teetische bei Teefreunden zu Hause stehen im Sonnenscheinraum. Tee zu trinken und dabei die Sonne zu genießen, ist in der Tat sehr angenehm. Doch wenn man sie griffbereit hält, ist die Blechdose unweigerlich dem Sonnenlicht ausgesetzt. Darüber hinaus besteht die Eisendose aus Metallmaterial, das sehr wärmeabsorbierend ist. Bei hohen Temperaturen werden die in Eisendosen aufbewahrten weißen Haare und Silbernadeln angegriffen und die Farbe und innere Qualität des Tees verändern sich.
Daher muss bei der Aufbewahrung von weißen Haaren und silbernen Nadeln die Angewohnheit vermieden werden, es nach Belieben loszulassen. Nach jeder Teesammlung ist es notwendig, die Blechdose umgehend in den Schrank zu stellen, um eine gute Aufbewahrungsumgebung zu gewährleisten.
3. Trinken Sie keinen Tee mit nassen Händen.
Die meisten Teeliebhaber waschen sich wahrscheinlich die Hände, bevor sie Tee trinken. Händewaschen soll Sauberkeit und Hygiene bei der Mitnahme von Teeutensilien gewährleisten. Der Ausgangspunkt ist gut, schließlich erfordert die Teezubereitung auch ein gewisses Maß an Zeremoniell. Doch manche Teeliebhaber greifen nach dem Händewaschen direkt in eine Eisendose, um den Tee aufzuheben, ohne ihn trockenzuwischen. Dieses Verhalten schadet den weißen Haaren und silbernen Nadeln im Eisentopf. Selbst wenn Sie den Tee schnell in die Hand nehmen, können die Teeblätter dennoch nicht verhindern, dass sie in den Wassertropfen auf Ihren Händen hängen bleiben.
Darüber hinaus ist Baihao Yinzhen Trockentee sehr trocken und hat eine starke Adsorption. Beim Auftreffen auf Wasserdampf kann dieser auf einmal vollständig absorbiert werden. Mit der Zeit werden sie einen Weg der Feuchtigkeit und des Verfalls einschlagen. Waschen Sie sich also natürlich die Hände, bevor Sie Tee zubereiten. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Hände rechtzeitig trockenwischen oder warten, bis sie auf natürliche Weise getrocknet sind, bevor Sie zum Tee greifen. Halten Sie beim Pflücken des Tees Ihre Hände trocken, um das Risiko zu verringern, dass der Tee mit Wasserdampf in Berührung kommt. Die Wahrscheinlichkeit, dass weiße Haare und Silbernadeln, die in Eisengefäßen aufbewahrt werden, feucht werden und sich auf natürliche Weise verschlechtern, sinkt.
4. Verschließen Sie den Tee sofort nach der Ernte.
Nachdem Sie den Tee abgeholt haben, müssen Sie zunächst die Verpackung wegräumen, den Deckel gut verschließen und verhindern, dass Dampf eindringen kann. Denken Sie daran, überschüssige Luft aus der Dose abzusaugen, bevor Sie die Innenschicht des Plastikbeutels in der Dose verschließen. Nachdem Sie die gesamte Luft abgesaugt haben, binden Sie die Plastiktüte fest und decken Sie sie schließlich ab. Seien Sie für den Fall aller Möglichkeiten bestens vorbereitet.
Manche Teeliebhaber verschließen nach dem Abholen des Tees die Verpackung nicht rechtzeitig und gehen in ihr eigenes Geschäft. Oder direkt Tee kochen, oder plaudern… Kurz gesagt, wenn ich an die noch nicht abgedeckte weiße Haarsilbernadel denke, ist es schon lange her, dass der Deckel geöffnet wurde. Während dieser Zeit kam die Baihao-Silbernadel im Glas intensiv mit der Luft in Kontakt. Wasserdampf und Gerüche aus der Luft sind bereits in das Innere der Teeblätter eingedrungen und haben deren innere Qualität geschädigt. An der Oberfläche sind zwar keine merklichen Veränderungen zu erkennen, aber nach dem Schließen des Deckels reagieren der Wasserdampf und die Teeblätter im Inneren des Glases ständig. Wenn Sie das nächste Mal den Deckel öffnen, um den Tee aufzunehmen, können Sie möglicherweise einen seltsamen Geruch wahrnehmen. Da war es bereits zu spät, selbst die kostbare Silbernadel war feucht und verdorben und ihr Geschmack war nicht mehr so gut wie zuvor. Nach dem Aufnehmen des Tees ist es daher notwendig, ihn rechtzeitig zu verschließen, den Tee an Ort und Stelle zu platzieren und dann mit anderen Aufgaben fortzufahren.
5. Trinken Sie den eingelagerten Tee rechtzeitig.
Wie bereits erwähnt, eignet sich die Verpackung aus Eisendosen für die tägliche Teeaufbewahrung und die kurzfristige Teeaufbewahrung von weißen Haaren und silbernen Nadeln. Da es sich um einen täglichen Trinkbehälter handelt, ist es unvermeidlich, die Dose häufig zu öffnen. Mit der Zeit dringt auf jeden Fall Wasserdampf in das Glas ein. Denn jedes Mal, wenn Sie eine Dose öffnen, um Tee aufzunehmen, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass die Pekoe-Silbernadel mit der Luft in Kontakt kommt. Nach mehrmaligem Teetrinken nimmt die Teemenge im Glas allmählich ab, der Wasserdampf nimmt jedoch allmählich zu. Nach längerer Lagerung besteht bei Teeblättern die Gefahr von Feuchtigkeit.
Es gab einmal einen Teefreund, der uns berichtete, dass er einen Tee benutzteTeeglasum eine silberne Nadel aufzubewahren, aber sie war beschädigt. Normalerweise bewahrt er ihn in einem trockenen und kühlen Schrank auf, und auch bei der Einnahme von Tee geht er sehr vorsichtig vor. Der Theorie zufolge werden das weiße Haar und die silberne Nadel nicht sterben. Nach sorgfältiger Untersuchung stellte sich heraus, dass seine Teedose drei Jahre lang gelagert worden war. Warum hat er nicht rechtzeitig mit dem Trinken fertig? Unerwarteterweise war seine Antwort, dass die Silbernadel mit den weißen Haaren zu teuer sei, um sie zu trinken. Nachdem ich zugehört hatte, bedauerte ich nur, dass die gute Baihao Silver Needle aufbewahrt wurde, weil sie nicht rechtzeitig verbraucht wurde. Daher gibt es für die Lagerung von Pekoe und Silbernadeln in Eisengefäßen eine „Beste-Probe-Zeit“ und es ist wichtig, sie so schnell wie möglich zu trinken. Wenn Sie den Tee nicht in kurzer Zeit aufbrauchen können, können Sie die dreischichtige Verpackungsmethode wählen. Nur durch eine längere Lagerung des Tees kann die Lagerzeit von Baihao Silver Needle verlängert werden.
Für viele Teeliebhaber war die Aufbewahrung von Tee schon immer eine Herausforderung. Der Preis für Baihao Silver Needle ist hoch. Wie kann solch kostbarer Tee gelagert werden? Viele Teeliebhaber entscheiden sich für die übliche Methode, Tee in Eisendosen aufzubewahren. Aber es wäre schade, die teure Weißhaar-Silbernadel aufzubewahren, weil ich nicht weiß, wie man Tee richtig lagert. Wenn Sie die Baihao Silver Needle gut aufbewahren möchten, sollten Sie die Vorsichtsmaßnahmen für die Aufbewahrung von Tee in einem Eisengefäß kennen. Nur durch die Wahl der richtigen Art der Teeaufbewahrung kann guter Tee nicht verschwendet werden, z. B. indem man beim Teetrinken nicht nass wird, den Tee nach dem Teetrinken rechtzeitig verschließt und auf die Trinkzeit achtet. Der Weg zur Teeaufbewahrung ist lang und erfordert das Erlernen weiterer Methoden und mehr Aufmerksamkeit. Nur so kann der weiße Tee so lange wie möglich haltbar gemacht werden, ohne dass dafür jahrelange Anstrengungen nötig sind.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 30. Okt. 2023