PLA ist eines der am besten erforschten und am meisten fokussierten biologisch abbaubaren Materialien im In- und Ausland, wobei die drei beliebtesten Anwendungsbereiche Medizin, Verpackung und Faseranwendungen sind. PLA wird hauptsächlich aus natürlicher Milchsäure hergestellt, die eine gute biologische Abbaubarkeit und Biokompatibilität aufweist. Seine Lebenszyklusbelastung für die Umwelt ist deutlich geringer als die von erdölbasierten Materialien und es gilt als das vielversprechendste umweltfreundliche Verpackungsmaterial.
Polymilchsäure (PLA) kann nach der Entsorgung unter natürlichen Bedingungen vollständig in Kohlendioxid und Wasser zersetzt werden. Es weist eine gute Wasserbeständigkeit, mechanische Eigenschaften und Biokompatibilität auf, kann von Organismen aufgenommen werden und belastet die Umwelt nicht. PLA verfügt außerdem über gute mechanische Eigenschaften. Es weist eine hohe Widerstandskraft, gute Flexibilität und thermische Stabilität, Plastizität, Verarbeitbarkeit, keine Verfärbung, gute Durchlässigkeit für Sauerstoff und Wasserdampf sowie gute Transparenz, Antischimmel- und antibakterielle Eigenschaften bei einer Lebensdauer von 2-3 Jahren auf.
Lebensmittelverpackungen auf Folienbasis
Der wichtigste Leistungsindikator von Verpackungsmaterialien ist die Atmungsaktivität, und der Einsatzbereich dieses Materials in Verpackungen kann anhand seiner unterschiedlichen Atmungsaktivität bestimmt werden. Einige Verpackungsmaterialien erfordern eine Sauerstoffdurchlässigkeit, um eine ausreichende Sauerstoffversorgung des Produkts sicherzustellen; Bei einigen Verpackungsmaterialien sind materialtechnische Sauerstoffbarriereeigenschaften erforderlich, beispielsweise bei Getränkeverpackungen, bei denen Materialien erforderlich sind, die das Eindringen von Sauerstoff in die Verpackung verhindern und so die Schimmelbildung hemmen können. PLA verfügt über eine Gasbarriere, eine Wasserbarriere, Transparenz und eine gute Bedruckbarkeit.
Transparenz
PLA weist eine gute Transparenz und einen guten Glanz auf und seine hervorragende Leistung ist mit der von Glaspapier und PET vergleichbar, die andere biologisch abbaubare Kunststoffe nicht aufweisen. Die Transparenz und der Glanz von PLA sind zwei- bis dreimal so hoch wie bei gewöhnlicher PP-Folie und zehnmal so hoch wie bei LDPE. Seine hohe Transparenz macht die Verwendung von PLA als Verpackungsmaterial ästhetisch ansprechend. Für Süßigkeitenverpackungen werden derzeit viele Süßigkeitenverpackungen auf dem Markt verwendetPLA-Verpackungsfolie.
Das Aussehen und die Leistung davonVerpackungsfolieähneln herkömmlichen Verpackungsfolien für Süßigkeiten und zeichnen sich durch hohe Transparenz, hervorragende Knotenbeständigkeit, Bedruckbarkeit und Festigkeit aus. Es verfügt außerdem über hervorragende Barriereeigenschaften, wodurch der Duft von Süßigkeiten besser erhalten bleibt.
Barriere
PLA kann zu Dünnschichtprodukten mit hoher Transparenz, guten Barriereeigenschaften, ausgezeichneter Verarbeitbarkeit und mechanischen Eigenschaften verarbeitet werden, die für flexible Verpackungen von Obst und Gemüse verwendet werden können. Es kann eine geeignete Lagerumgebung für Obst und Gemüse schaffen, ihre Vitalität bewahren, die Alterung verzögern und ihre Farbe, ihr Aroma, ihren Geschmack und ihr Aussehen bewahren. Bei der Anwendung auf tatsächliche Lebensmittelverpackungsmaterialien sind jedoch noch einige Modifikationen erforderlich, um sie an die Eigenschaften des Lebensmittels selbst anzupassen und so bessere Verpackungseffekte zu erzielen.
In praktischen Anwendungen haben Experimente beispielsweise gezeigt, dass gemischte Filme besser sind als reine Filme. He Yiyao verpackte Brokkoli mit reiner PLA-Folie und PLA-Verbundfolie und lagerte ihn bei (22 ± 3) ℃. Er testete regelmäßig die Veränderungen verschiedener physiologischer und biochemischer Indikatoren von Brokkoli während der Lagerung. Die Ergebnisse zeigten, dass PLA-Verbundfolie eine gute Konservierungswirkung auf bei Raumtemperatur gelagerten Brokkoli hat. Es kann ein Feuchtigkeitsniveau und eine kontrollierte Atmosphäre im Verpackungsbeutel erzeugen, die die Atmung und den Stoffwechsel des Brokkolis regulieren, das Aussehen des Brokkolis aufrechterhalten und seinen ursprünglichen Geschmack bewahren, wodurch die Haltbarkeit des Brokkolis bei Raumtemperatur um 23 °C verlängert wird Tage.
Antibakterielle Aktivität
PLA kann eine schwach saure Umgebung auf der Oberfläche des Produkts erzeugen und so eine Grundlage für antibakterielle und schimmelhemmende Eigenschaften bilden. Wenn andere antibakterielle Wirkstoffe in Kombination verwendet werden, kann die antibakterielle Rate über 90 % erreichen, wodurch es für die antibakterielle Verpackung des Produkts geeignet ist. Yin Min untersuchte die Konservierungswirkung einer neuartigen antibakteriellen PLA-Nano-Verbundfolie auf Speisepilze am Beispiel von Agaricus bisporus und Auricularia auricula, um die Haltbarkeit von Speisepilzen zu verlängern und ihren guten Qualitätsstatus aufrechtzuerhalten. Die Ergebnisse zeigten, dass der Verbundfilm PLA/ätherisches Rosmarinöl (REO)/AgO die Reduzierung des Vitamin-C-Gehalts in Auricularia auricula wirksam verzögern konnte.
Im Vergleich zu LDPE-Folien, PLA-Folien und PLA/GEO/TiO2-Folien ist die Wasserdurchlässigkeit von PLA/GEO/Ag-Verbundfolien deutlich höher als die anderer Folien. Daraus lässt sich schließen, dass es die Bildung von Kondenswasser wirksam verhindern und den Effekt der Hemmung des mikrobiellen Wachstums erzielen kann; Gleichzeitig verfügt es über eine hervorragende antibakterielle Wirkung, die die Vermehrung von Mikroorganismen während der Lagerung von Goldohr wirksam hemmen und die Haltbarkeit deutlich auf 16 Tage verlängern kann.
Im Vergleich zu gewöhnlicher PE-Frischhaltefolie hat PLA eine bessere Wirkung
Vergleichen Sie die Konservierungseffekte vonPE-KunststofffolieWrap und PLA-Folie auf Brokkoli. Die Ergebnisse zeigten, dass die Verwendung von PLA-Folienverpackungen die Vergilbung und das Ablösen von Brokkoliknospen verhindern und so den Gehalt an Chlorophyll, Vitamin C und löslichen Feststoffen im Brokkoli wirksam aufrechterhalten kann. PLA-Folie verfügt über eine ausgezeichnete gasselektive Durchlässigkeit, die dazu beiträgt, in PLA-Verpackungsbeuteln eine Lagerumgebung mit niedrigem O2- und hohem CO2-Gehalt zu schaffen, wodurch die Lebensaktivitäten von Brokkoli gehemmt und der Wasserverlust und der Nährstoffverbrauch reduziert werden. Die Ergebnisse zeigten, dass PLA-Folienverpackungen im Vergleich zu PE-Kunststofffolien die Haltbarkeit von Brokkoli bei Raumtemperatur um 1–2 Tage verlängern können und der Konservierungseffekt erheblich ist.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 09.10.2024