PLA zählt national und international zu den am intensivsten erforschten und untersuchten biologisch abbaubaren Materialien. Besonders beliebt sind Anwendungen in den Bereichen Medizin, Verpackung und Fasern. PLA wird hauptsächlich aus natürlicher Milchsäure hergestellt, die eine gute biologische Abbaubarkeit und Biokompatibilität aufweist. Seine Umweltbelastung ist über den gesamten Lebenszyklus deutlich geringer als bei erdölbasierten Materialien, und es gilt als das vielversprechendste umweltfreundliche Verpackungsmaterial.
Polymilchsäure (PLA) zersetzt sich nach der Entsorgung unter natürlichen Bedingungen vollständig zu Kohlendioxid und Wasser. Sie ist wasserbeständig, weist mechanische Eigenschaften auf, ist biokompatibel, kann von Organismen aufgenommen werden und belastet die Umwelt nicht. PLA verfügt zudem über gute mechanische Eigenschaften. Es zeichnet sich durch hohe Festigkeit, gute Flexibilität und thermische Stabilität, Plastizität, Verarbeitbarkeit, keine Verfärbungen, gute Sauerstoff- und Wasserdampfdurchlässigkeit sowie gute Transparenz, schimmel- und antibakterielle Eigenschaften aus und hat eine Lebensdauer von 2–3 Jahren.
Folienbasierte Lebensmittelverpackungen
Der wichtigste Leistungsindikator für Verpackungsmaterialien ist die Atmungsaktivität. Der Anwendungsbereich dieses Materials in der Verpackung kann anhand seiner unterschiedlichen Atmungsaktivität bestimmt werden. Einige Verpackungsmaterialien erfordern Sauerstoffdurchlässigkeit, um eine ausreichende Sauerstoffversorgung des Produkts zu gewährleisten. Einige Verpackungsmaterialien erfordern materialbedingte Sauerstoffbarriereeigenschaften, beispielsweise für Getränkeverpackungen. Diese erfordern Materialien, die das Eindringen von Sauerstoff in die Verpackung verhindern und so Schimmelbildung hemmen. PLA verfügt über eine Gasbarriere, eine Wasserbarriere, ist transparent und gut bedruckbar.
Transparenz
PLA weist eine gute Transparenz und einen guten Glanz auf und ist mit Glaspapier und PET vergleichbar, was bei anderen biologisch abbaubaren Kunststoffen nicht der Fall ist. Die Transparenz und der Glanz von PLA sind zwei- bis dreimal so hoch wie bei herkömmlicher PP-Folie und zehnmal so hoch wie bei LDPE. Die hohe Transparenz macht PLA zu einem ästhetisch ansprechenden Verpackungsmaterial. Für Süßwarenverpackungen verwenden derzeit viele auf dem Markt erhältliche VerpackungenPLA-Verpackungsfolie.
Das Aussehen und die Leistung diesesVerpackungsfolieähneln herkömmlichen Bonbonverpackungsfolien und zeichnen sich durch hohe Transparenz, hervorragende Knotenfestigkeit, Bedruckbarkeit und Festigkeit aus. Darüber hinaus verfügen sie über hervorragende Barriereeigenschaften, die den Duft von Bonbons besser bewahren.
Barriere
PLA kann zu dünnen Folienprodukten mit hoher Transparenz, guten Barriereeigenschaften, hervorragender Verarbeitbarkeit und mechanischen Eigenschaften verarbeitet werden, die für flexible Verpackungen von Obst und Gemüse verwendet werden können. Es schafft eine geeignete Lagerumgebung für Obst und Gemüse, erhält deren Vitalität, verzögert die Alterung und bewahrt Farbe, Aroma, Geschmack und Aussehen. Bei der Anwendung auf Lebensmittelverpackungen sind jedoch einige Anpassungen an die Eigenschaften der Lebensmittel erforderlich, um bessere Verpackungseffekte zu erzielen.
In praktischen Anwendungen haben Experimente beispielsweise gezeigt, dass Mischfolien besser sind als reine Folien. He Yiyao verpackte Brokkoli in reine PLA-Folie und PLA-Verbundfolie und lagerte ihn bei (22 ± 3) °C. Er testete regelmäßig die Veränderungen verschiedener physiologischer und biochemischer Parameter des Brokkoli während der Lagerung. Die Ergebnisse zeigten, dass PLA-Verbundfolien bei Raumtemperatur gelagerten Brokkoli gut konservieren. Sie können im Verpackungsbeutel eine Luftfeuchtigkeit und eine kontrollierte Atmosphäre schaffen, die die Atmung und den Stoffwechsel des Brokkolis regulieren, sein Aussehen und sein ursprüngliches Aroma bewahren und so die Haltbarkeit von Brokkoli bei Raumtemperatur um 23 Tage verlängern.
Antibakterielle Wirkung
PLA kann auf der Produktoberfläche eine schwach saure Umgebung schaffen und so die Grundlage für antibakterielle und schimmelhemmende Eigenschaften schaffen. Bei kombinierter Verwendung anderer antibakterieller Wirkstoffe kann die antibakterielle Rate über 90 % erreichen, sodass sich das Produkt für antibakterielle Produktverpackungen eignet. Yin Min untersuchte die konservierende Wirkung einer neuen Art von antibakterieller PLA-Nanoverbundfolie auf Speisepilze am Beispiel von Agaricus bisporus und Auricularia auricula, um die Haltbarkeit der Speisepilze zu verlängern und ihre gute Qualität zu erhalten. Die Ergebnisse zeigten, dass die Verbundfolie aus PLA, ätherischem Rosmarinöl (REO) und AgO den Rückgang des Vitamin-C-Gehalts in Auricularia auricula wirksam verzögern konnte.
Im Vergleich zu LDPE-Folien, PLA-Folien und PLA/GEO/TiO₂-Folien ist die Wasserdurchlässigkeit von PLA/GEO/Ag-Verbundfolien deutlich höher als bei anderen Folien. Daraus lässt sich schlussfolgern, dass sie die Bildung von Kondenswasser wirksam verhindern und das mikrobielle Wachstum hemmen können. Gleichzeitig verfügt sie über eine ausgezeichnete antibakterielle Wirkung, die die Vermehrung von Mikroorganismen während der Lagerung von Goldohren wirksam hemmt und die Haltbarkeit deutlich auf 16 Tage verlängert.
Im Vergleich zu gewöhnlicher PE-Frischhaltefolie hat PLA eine bessere Wirkung
Vergleichen Sie die Konservierungseffekte vonPE-KunststofffolieFolie und PLA-Folie auf Brokkoli. Die Ergebnisse zeigten, dass die Verwendung von PLA-Folie die Vergilbung und den Zwiebelverlust von Brokkoli hemmen und so den Gehalt an Chlorophyll, Vitamin C und löslichen Feststoffen im Brokkoli effektiv erhalten kann. PLA-Folie verfügt über eine ausgezeichnete gasselektive Durchlässigkeit, die dazu beiträgt, in PLA-Verpackungsbeuteln eine Lagerumgebung mit niedrigem O2- und hohem CO2-Gehalt zu schaffen. Dadurch werden die Lebensaktivitäten des Brokkoli gehemmt und Wasserverlust sowie Nährstoffverbrauch reduziert. Die Ergebnisse zeigten, dass PLA-Folie im Vergleich zu PE-Folienverpackungen die Haltbarkeit von Brokkoli bei Raumtemperatur um 1–2 Tage verlängern kann und einen signifikanten Konservierungseffekt aufweist.
Beitragszeit: 09.10.2024