Verschiedene Kaffeekanne (Teil 1)

Kaffee ist in unser Leben eingetreten und wurde zu einem Getränk wie Tee. Um eine starke Tasse Kaffee zuzubereiten, ist einige Ausrüstung unerlässlich und eine Kaffeekanne ist eine von ihnen. Es gibt viele Arten von Kaffeetöpfen, und verschiedene Kaffeetöpfe benötigen unterschiedliche Kaffeepulverdicke. Das Prinzip und der Geschmack der Kaffeextraktion variieren. Lassen Sie uns nun sieben gewöhnliche Kaffeetöpfe vorstellen

HarioV60 Kaffee Tropfer

Der Name V60 stammt aus seinem konischen Winkel von 60 °, der aus Keramik-, Glas-, Plastik- und Metallmaterialien besteht. In der endgültigen Version werden Kupferfilterbecher verwendet, die für eine hohe thermische Leitfähigkeit ausgelegt sind, um eine bessere Extraktion mit einer besseren Wärmeerhalte zu erzielen. Der V60 richtet sich an viele Variablen bei der Herstellung von Kaffee, hauptsächlich aufgrund ihres Designs in den folgenden drei Aspekten:

1. 60 -Grad -Winkel: Dies verlängert die Zeit, dass Wasser durch das Kaffeepulver und in Richtung der Mitte fließt.
2. Ein großes Filterloch: Dies ermöglicht es uns, den Geschmack von Kaffee durch Ändern der Wasserflussrate zu steuern.
3. Spiralmuster: Dadurch kann Luft von allen Seiten nach oben fliehen, um die Ausdehnung von Kaffeepulver zu maximieren.

Siphon -Kaffeemaschine

Die Siphon-Topf ist eine einfache und benutzerfreundliche Methode zum Brauen von Kaffee und auch eine der beliebtesten Kaffee-Methoden in Coffeeshops. Kaffee wird durch Heizung und atmosphärischen Druck extrahiert. Im Vergleich zu einem Handbrauer ist der Betrieb relativ einfach und einfacher zu standardisieren.

Der Siphon -Topf hat nichts mit dem Siphon -Prinzip zu tun. Stattdessen erzeugt es Wasserheizung, um nach dem Erhitzen Dampf zu erzeugen, wodurch das Prinzip der thermischen Expansion führt. Drücken Sie das heiße Wasser aus der unteren Kugel zum oberen Topf. Nach dem Abkühlen des unteren Topfes saugen Sie das Wasser aus dem oberen Topf zurück, um eine Tasse reinem Kaffee zu machen. Dieser manuelle Betrieb ist voller Spaß und geeignet für die Versammlungen von Freunden. Der gebraute Kaffee hat einen süßen und duftenden Geschmack und ist die beste Wahl für Kaffee in Einzelqualität.

French Press Pot

DerFrench Press PotAuch als französischer Pressfilter-Press-Topf oder Teemacher bezeichnet, wurde in Frankreich um 1850 als einfaches Brautensil entstanden, das aus einem hitzebeständigen Glasflaschenkörper und einem Metallfilter mit einer Druckstange besteht. Aber es geht nicht nur darum, Kaffeepulver hineinzugießen, Wasser hineinzugießen und es herauszufiltern.

Wie bei allen anderen Kaffeetöpfen haben französische Drucktöpfe strenge Anforderungen an Kaffeeschleife Partikelgröße, Wassertemperatur und Extraktionszeit. Das Prinzip der französischen Pressekollegen: Lassen Sie die Essenz des Kaffees frei, indem Sie durch die Schmormethode des vollständigen Kontakts von Wasser und Kaffeepulver einweichen.