Die Beziehung zwischen Tee und Teegeschirr ist ebenso untrennbar wie die Beziehung zwischen Tee und Wasser. Die Form von Teeutensilien kann die Stimmung von Teetrinkern beeinflussen, und auch das Material von Teeutensilien hängt mit der Wirksamkeit der Teesuppe zusammen. Ein gutes Teeservice kann nicht nur die Farbe, das Aroma und den Geschmack des Tees optimieren, sondern auch die Aktivität des Wassers aktivieren und so das Teewasser zu einem wirklich natürlichen „Nektar und Jadetau“ machen.
TEEKANNE AUS TON
Die Zisha-Teekanne ist ein handgefertigtes Töpferhandwerk, das einzigartig für die Han-Volksgruppe in China ist. Der Rohstoff für die Produktion ist lila Ton, auch bekannt als Yixing-Teekanne aus lila Ton, der aus der Stadt Dingshu, Yixing, Jiangsu stammt.
1. Geschmackserhaltender Effekt
Dielila Ton-TeekanneHat eine gute Geschmackskonservierungsfunktion, bereitet Tee zu, ohne seinen ursprünglichen Geschmack zu verlieren, sammelt Duftstoffe und enthält Eleganz. Der aufgebrühte Tee hat eine ausgezeichnete Farbe, ein ausgezeichnetes Aroma und einen ausgezeichneten Geschmack, und der Duft ist nicht locker, wodurch das wahre Aroma und der wahre Geschmack des Tees erhalten werden.
2. Verhindern Sie, dass der Tee verdirbt
Der Deckel einer Teekanne aus violettem Ton hat Löcher, die Wasserdampf absorbieren können und so die Bildung von Wassertropfen auf dem Deckel verhindern. Diese Tröpfchen können mit Teewasser gemischt werden, um dessen Fermentation zu beschleunigen. Daher ist die Verwendung einer Teekanne aus violettem Ton zum Aufbrühen von Tee nicht nur reichhaltig und duftend, sondern auch weniger anfällig für Verderb. Selbst wenn der Tee über Nacht gelagert wird, kann er nicht leicht fettig werden, was sich positiv auf das Waschen und die eigene Hygiene auswirkt. Bei längerer Nichtbenutzung bleiben keine Verunreinigungen zurück.
SPLITTER TEEKANNE
Unter Metall-Teeservices versteht man Utensilien aus Metallmaterialien wie Gold, Silber, Kupfer, Eisen, Zinn usw.
1. Weichwassereffekt
Kochendes Wasser in einem Silbertopf kann die Wasserqualität erweichen und verdünnen und hat eine gute enthärtende Wirkung. Die Alten nannten es „seidenartiges Wasser“, was bedeutet, dass die Wasserqualität so weich, dünn und glatt wie Seide ist.
2. Desodorierende Wirkung
Besteck ist sauber und geruchlos, hat stabile thermische und chemische Eigenschaften, rostet nicht leicht und verhindert, dass Teesuppe durch Gerüche verunreinigt wird. Silber verfügt über eine starke Wärmeleitfähigkeit und kann Wärme schnell aus den Blutgefäßen ableiten, wodurch verschiedene Herz-Kreislauf-Erkrankungen wirksam verhindert werden.
3. Sterilisationseffekt
Die moderne Medizin glaubt, dass Silber Bakterien abtöten, Entzündungen reduzieren, entgiften und die Gesundheit fördern kann. Die beim Kochen von Wasser in einem Silbertopf freigesetzten Silberionen weisen eine extrem hohe Stabilität und geringe Aktivität auf. Die im Wasser erzeugten positiv geladenen Silberionen können eine sterilisierende Wirkung haben.
TEEKANNE AUS EISEN
1. Kochender Tee ist aromatischer und milder
Kochendes Wasser aus einem Eisentopf hat einen hohen Siedepunkt. Die Verwendung von Wasser mit hoher Temperatur zum Aufbrühen von Tee kann das Aroma des Tees stimulieren und verstärken. Insbesondere bei gereiftem Tee, der schon lange gereift ist, kann Wasser mit hoher Temperatur sein intrinsisches Alteraroma und den Teegeschmack besser entfalten.
2. Kochender Tee ist süßer
Bergquellwasser wird durch Sandsteinschichten unter den Bergen und Wäldern gefiltert und enthält Spuren von Mineralien, insbesondere Eisenionen und sehr wenig Chlorid. Das Wasser ist süß und ideal zum Aufbrühen von Tee. Eisentöpfe können Spuren von Eisenionen freisetzen und Chloridionen im Wasser adsorbieren. Das in Eisentöpfen gekochte Wasser hat eine ähnliche Wirkung wie Bergquellwasser.
3. Wirkung der Eisenergänzung
Wissenschaftler haben schon lange herausgefunden, dass Eisen ein blutbildendes Element ist und Erwachsene 0,8-1,5 Milligramm Eisen pro Tag benötigen. Ein schwerer Eisenmangel kann die geistige Entwicklung beeinträchtigen. Das Experiment bewies auch, dass die Verwendung von Eisentöpfen, Pfannen und anderen Roheisenutensilien zum Trinken von Wasser und zum Kochen die Eisenaufnahme erhöhen kann. Da kochendes Wasser in einem Eisentopf zweiwertige Eisenionen freisetzen kann, die vom menschlichen Körper leicht aufgenommen werden können, kann es das vom Körper benötigte Eisen ergänzen und einer Eisenmangelanämie wirksam vorbeugen.
4. Gute Isolationswirkung
Aufgrund des dicken Materials und der guten AbdichtungTeekannen aus EisenNeben der schlechten Wärmeleitfähigkeit von Eisen bieten Eisenteekanne eine hervorragende Isolierung für die Temperatur im Inneren der Teekanne während des Brühvorgangs. Dies ist ein natürlicher Vorteil, der mit anderen Teekannenmaterialien nicht zu vergleichen ist.
TEEKANNE AUS KUPFER
1. Anämie verbessern
Kupfer ist ein Katalysator für die Synthese von Hämoglobin. Anämie ist eine häufige Erkrankung des Blutsystems, meist Eisenmangelanämie, die durch einen Mangel an Kupfer in den Muskeln verursacht wird. Der Mangel an Kupfer wirkt sich direkt auf die Hämoglobinsynthese aus und erschwert die Verbesserung der Anämie. Die richtige Ergänzung mit Kupferelementen kann einige Anämien verbessern.
2. Krebs vorbeugen
Kupfer kann den Transkriptionsprozess der DNA von Krebszellen hemmen und Menschen dabei helfen, Tumorkrebs zu widerstehen. Einige ethnische Minderheiten in unserem Land haben die Angewohnheit, Kupferschmuck wie Kupferanhänger und -halsbänder zu tragen. Sie verwenden in ihrem täglichen Leben häufig Kupferutensilien wie Kupfertöpfe, Tassen und Schaufeln. Die Krebsinzidenz ist in diesen Gebieten sehr gering.
3. Kupfer kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen
In den letzten Jahren haben Untersuchungen amerikanischer Wissenschaftler bestätigt, dass ein Mangel an Kupfer im Körper die Hauptursache für koronare Herzkrankheiten ist. Matrixkollagen und Elastin, zwei Substanzen, die die Blutgefäße des Herzens intakt und elastisch halten können, sind für den Syntheseprozess unerlässlich, einschließlich kupferhaltiger Oxidase. Es ist offensichtlich, dass bei einem Mangel an Kupfer die Synthese dieses Enzyms abnimmt, was bei der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine Rolle spielt.
TEEKANNE AUS PORZELLAN
Teeservice aus Porzellanhaben keine Wasseraufnahme, einen klaren und langanhaltenden Klang, wobei Weiß am wertvollsten ist. Sie können die Farbe von Teesuppe widerspiegeln, haben mäßige Wärmeübertragungs- und Isoliereigenschaften und gehen keine chemischen Reaktionen mit Tee ein. Durch das Aufbrühen von Tee können eine gute Farbe, ein gutes Aroma und ein guter Geschmack erzielt werden. Die Form ist schön und exquisit und eignet sich zum Aufbrühen von leicht fermentiertem und stark aromatischem Tee.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 15. Januar 2025
