1. AllgemeinesVerpackungsfolie
Zu den derzeit am häufigsten verwendeten Lebensmittelverpackungsfolien gehören PVA-beschichtete Barrierefolien, biaxial orientierte Polypropylenfolien (BOPP), biaxial orientierte Polyesterfolien (BOPET), Nylonfolien (PA), gegossene Polypropylenfolien (CPP), aluminiumbeschichtete Folien usw. Diese Folien werden aufgrund ihrer hervorragenden Leistung, guten Transparenz, hohen Zugfestigkeit, bestimmten Gas- und Wasserbeständigkeit und niedrigen Produktionskosten häufig verwendet.
2. Essbare Verpackungsfolie
Unter essbarer Verpackungsfolie versteht man einen dünnen Film, der durch Mischen essbarer Materialien, hauptsächlich natürlicher Makromoleküle wie Lipide, Proteine und Polysaccharide, mit essbaren Weichmachern, Vernetzungsmitteln usw. durch physikalische Wechselwirkungen und verschiedene Verarbeitungstechniken entsteht. Entsprechend den Eigenschaften der wichtigsten verwendeten Rohstoffe können essbare Folien in vier Kategorien eingeteilt werden: essbare Zuckerfolien, essbare Proteinfolien, essbare Lipidfolien und essbare Verbundfolien. Als essbare Funktionsfolien werden sie im täglichen Leben häufig verwendet, beispielsweise als Klebreispapier für Süßigkeitenverpackungen und als Maisbackverpackungsbecher für Eiscreme, die typische essbare Verpackungen sind. Im Vergleich zu synthetischen Verpackungsmaterialien können essbare Folien ohne jegliche Umweltverschmutzung biologisch abgebaut werden. Mit dem zunehmenden Bewusstsein der Menschen für den Umweltschutz haben sich essbare Folien schnell zu einem Forschungsschwerpunkt im Bereich Lebensmittelverpackungen entwickelt und gewisse Ergebnisse erzielt.
3. Antibakterielle Lebensmittelverpackungsfolie
Antibakterielle Lebensmittelverpackungsfolie ist eine Art Funktionsfolie, die Oberflächenbakterien hemmen oder abtöten kann. Je nach Art des antibakteriellen Mittels kann es in zwei Typen unterteilt werden: direkt antibakteriell und indirekt antibakteriell. Eine direkte antibakterielle Wirkung wird durch den direkten Kontakt zwischen Verpackungsmaterialien, die antibakterielle Inhaltsstoffe enthalten, und Lebensmitteln erreicht. Bei der indirekten antibakteriellen Wirkung werden dem Träger hauptsächlich Substanzen zugesetzt, die die Mikroumgebung in der Verpackung regulieren können, oder die selektive Durchlässigkeit von Verpackungsmaterialien wird genutzt, um das mikrobielle Wachstum zu kontrollieren, beispielsweise bei Verpackungsfolien mit modifizierter Atmosphäre.
4. Nano-Verbundfolie
Unter Nanokomposit-Dünnfilm versteht man ein zusammengesetztes Dünnfilmmaterial, das durch Einbetten von Komponenten mit Abmessungen in der Größenordnung von Nanometern (1-100 nm) in verschiedene Matrizen entsteht und die Vorteile sowohl traditioneller Verbundmaterialien als auch moderner Nanomaterialien bietet. Aufgrund des Oberflächeneffekts, des Volumeneffekts, des Größeneffekts und anderer Eigenschaften, die durch die spezielle Struktur von Nanokompositfolien verursacht werden, weisen ihre optischen Eigenschaften, mechanischen Eigenschaften, antibakteriellen Eigenschaften, Barriereeigenschaften und andere Aspekte Eigenschaften auf, die herkömmliche Materialien nicht besitzen, weshalb sie häufig in Lebensmittelverpackungen eingesetzt werden. Sie können nicht nur die Anforderungen zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln erfüllen, sondern auch die Qualitätsänderungen von Lebensmitteln in der Verpackung überwachen.
5. Abbaubare Verpackungsfolie
Diese Art von Folie löst hauptsächlich die Probleme des schwierigen Recyclings bestimmter nicht abbaubarer Verpackungsmaterialien, der Beschädigung der Bodenstruktur bei unterirdischer Verlegung und der Luftverschmutzung durch giftige Gase, die bei der Verbrennungsbehandlung entstehen. Je nach Abbaumechanismus wird es hauptsächlich in fotoabbaubare Verpackungsfolien und biologisch abbaubare Verpackungsfolien unterteilt.
Abbaubare Folien, die Umweltanforderungen erfüllen, werden ausführlich untersucht und haben die Aufmerksamkeit der Forscher auf sich gezogen. Es wurden viele neue Arten biologisch abbaubarer und umweltfreundlicher Materialien entwickelt, beispielsweise Polymilchsäure (PLA), die aus nachwachsenden Pflanzenressourcen (z. B. Mais) und Stärkerohstoffen hergestellt wird, umweltfreundliches Kunststoff-Polypropylencarbonat (PPC), das aus Kohlendioxid und Epichlorhydrin synthetisiert wird, und Chitosan, das durch Deacetylierung von in der Natur weit verbreitetem Chitin gewonnen wird. Diese Materialeigenschaften haben abgenommen; Die optische Leistung, Transparenz und der Oberflächenglanz sind zudem teilweise biologisch abbaubar, was nicht nur die hohen Transparenzanforderungen von Verpackungsfolien erfüllt, sondern auch einen positiven Beitrag zur Verbesserung der Umwelt leistet und große Anwendungsaussichten bietet.
Erwähnenswert ist jedoch, dass für Lebensmittelverpackungsfolien strengere Anforderungen an die Hygiene und Sicherheit der Verpackungsmaterialien gelten und entsprechende Standards und Prüfverfahren erforderlich sind. Obwohl im In- und Ausland einige Maßnahmen ergriffen wurden, gibt es immer noch viele Mängel. In jüngster Zeit haben ausländische Länder den Einsatz der Plasma-Oberflächenbehandlungstechnologie entwickelt, um anorganische Oxidbeschichtungen wie SiOx und AlOx auf Substrate wie PET und BOPP aufzudampfen, was zu Verpackungsfolien mit hoher Barriere führt. Silikonbeschichtungsfolie weist eine relative Temperaturstabilität auf und eignet sich zum Verpacken von bei hohen Temperaturen gedämpften und sterilisierten Lebensmitteln. Abbaubare Folien, essbare Folien und wasserlösliche Folien sind allesamt umweltfreundliche Verpackungsprodukte, die in den letzten Jahren von Ländern auf der ganzen Welt entwickelt wurden. Auch die Forschung zur Verwendung natürlicher makromolekularer Polymere wie Lipide, Proteine und Zucker als Verpackungsfolien floriert.
Zeitpunkt der Veröffentlichung:07.08.2025
