Welche Bedeutung haben Coffee-Sharing-Kannen?

Bei näherer Betrachtung ähnelt die gemeinsame Teekanne, die jeder im Kaffeekreis in der Hand hält, einer öffentlichen Tasse beim Teetrinken. Der Tee in der Teekanne wird an die Kunden verteilt, und die Konzentration jeder Tasse Tee ist gleich, was den Rest des Tees darstellt. Gleiches gilt für Kaffee.

Seit der Einführung von Kaffeeutensilien sind mehrere Jahre vergangen, und handgezeichnete Sharing-Töpfe haben verschiedene Trends sowohl in der Marke als auch im Erscheinungsbild gezeigt. Die damit verbundene Frage ist: Wie sollen wir zwischen verschiedenen wählen?Kaffee-Sharing-Töpfe?

coffee pot

Zusätzlich zu Kapazität und Material sollte eine qualifizierte Sharing-Kanne über einen gut kontrollierten Auslauf zum Aufbewahren und Ausgeben von Kaffeeflüssigkeit sowie über eine saubere und effiziente Wassersammlung verfügen. Zum Beispiel den Double-Layer-Sharing-Topf aus Glas, den wir als nächstes vorstellen werden.

coffee sharing pot

Ist dasTopf teilennur zum Wassergießen?

Der Adlerschnabelmund einer Kaffee-Sharing-Kanne wird zum Ausgießen von Kaffeeflüssigkeit verwendet, und die grundlegendste Voraussetzung besteht darin, das Wasser sauber und sauber aufzufangen. Der Adlerschnabel eines Sharing Pots hat jedoch noch andere Funktionen. Bei der Kaffeezubereitung wird die Filtertasse oft auf die gemeinsame Kanne gestellt. Unabhängig von der Form der Filtertasse muss jedoch darauf geachtet werden, dass sie zwischen der Filtertasse und der gemeinsamen Kanne nicht vollständig abgedichtet ist, da es sonst leicht zu Verstopfungen bei der Tropffiltration kommen kann. Das Vorhandensein des Adlerschnabels an der Kaffeekanne dient also zum einen zum Ausgießen von Kaffeeflüssigkeit und zum anderen zum vollständigen Verschließen des Filterbechers und der Kaffeekanne, um die Filterung der Kaffeetropfen zu gewährleisten.

pour over coffee pot

Manche Menschen mögen den sauren Geschmack von Kaffee nicht. Neben der Zitronensäure und anderen Fruchtsäuren, die aus dem Kaffee selbst stammen, gibt es auch einige Kaffeebohnen, die schlecht geworden sind und fast keinen anderen sauren Geschmack mehr haben. Deshalb schütteln Baristas nach der Kaffeezubereitung den Kaffeeshaker in ihren Händen, um das Erweichen der Kaffeeflüssigkeit zu beschleunigen. Nach dem Brühen rotiert die Kaffeeflüssigkeit um den gewellten Kannenkörper und beschleunigt so den Erweichungsprozess.

DieDoppelschichtiger Coffee-Sharing-Topfverfügt über eine abgestufte Anzeige. Allein hinsichtlich der Extraktion übernimmt der Messbehälter die Wiegefunktion, wenn keine elektronische Waage verwendet wird. Die meisten Sharing-Kannen bestehen aus transparenten Materialien, was ein intuitiveres Verständnis des Kaffeeextraktionsprozesses ermöglicht. Der Topfkörper besteht aus doppelt isoliertem, hitzebeständigem Glas und ist mundgeblasen. Heutzutage bestehen fast alle handgewaschenen Sharing-Töpfe aus Glas mit hohem Borosilikatgehalt. Im Vergleich zu gewöhnlichen Glastöpfen ist Glas mit hohem Borosilikatgehalt widerstandsfähiger gegen hohe Temperaturen. Hochwertiges Borosilikatglas hat eine gleichmäßige Dicke und ist sehr transparent. In Bezug auf das Material ist Glas mit hohem Borosilikatgehalt für die Handspülung und die gemeinsame Nutzung von Töpfen die bevorzugte Wahl. Aufgrund seiner hohen Temperaturbeständigkeit und seines relativ hohen Sicherheitsfaktors explodiert es nicht, wenn es nach Gebrauch kaltem Wasser ausgesetzt wird, weist eine hohe Lichtdurchlässigkeit auf und weist keinen Geruch auf.

Das handgemachte Einblasen erhöht den Schwierigkeitsgrad, verbessert das handwerkliche Niveau und sorgt für eine bessere Isolierung. Der Topfkörper ist mit einer Skala versehen, die eine einfache Kontrolle der verwendeten Kaffeemenge ermöglicht. Das wellenförmige Griffdesign aus Glas eignet sich besser für den Fingergriff.

coffee kettle

Brauchen wir einen Deckel für den Sharing Pot?

Eine Sharing-Kanne mit Deckel, aber manchmal, wenn man eine Sharing-Kanne zum Teilen von Kaffee verwendet, wird der Deckel tatsächlich selten verwendet. Silikondeckel, Glas+Silikon-Schutzhülle, staubdicht und wärmeisolierend, kann als Wasseraufnahmescheibe für Filterbecher verwendet werden. Tatsächlich bietet das Hinzufügen eines Deckels zum Sharing-Topf ein vielseitiges Zubehör für dieses Produkt. Getränke, die vor dem Verzehr gefiltert werden müssen, wie Kaffee und Blütentee. Das Hinzufügen eines Deckels zum Sharing-Topf bedeutet also, ihn in mehr Szenen zu integrieren.

Nach jedem Extraktionsvorgang nehmen erfahrene Baristas mit der Hand die Kaffeekanne in die Hand und schütteln sie ein paar Mal langsam, damit sich die unterschiedlichen Konzentrationen des zu unterschiedlichen Zeiten extrahierten Kaffees vollständig vermischen können. Im Vergleich zu eckigen, quadratischen und runden Sharing-Kannen kann der Schüttelvorgang leicht dazu führen, dass der Kaffee in der Kanne herausspritzt und sogar zu Verbrennungen führt. Daher ist es aus Sicherheitsgründen am besten, beim Kauf eines tragbaren Sharing-Topfs einen kreisförmigen Sharing-Topf zu wählen. Deshalb sollten Deckel und Körper des Glastopfes eine gewisse Dichtheit bewahren.

glass coffee pot

Unterschiedliche Tassendesigns haben also einen gewissen Einfluss auf das sensorische Geschmackserlebnis. Durch die transparente Tasse werden Sie spüren, dass die helle Kaffeeflüssigkeit schöner und verführerischer wird.


Zeitpunkt der Veröffentlichung: 28. Okt. 2024

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