Als wichtiges Werkzeug zum Zubereiten von Kaffee sind handgebrühte Kannen wie Schwerter für Schwertkämpfer, und die Wahl einer Kanne ist wie die Wahl eines Schwertes. Eine handliche Kaffeekanne kann die Schwierigkeit, das Wasser während des Brühens zu kontrollieren, angemessen verringern. Die Wahl einer geeignetenhandgebrühte Kaffeekanneist sehr wichtig, insbesondere für Anfänger, da es einfacher sein kann, den gewünschten Kaffee zuzubereiten. Lassen Sie uns heute teilen, wie Sie einen Kandidaten für die Zubereitung einer Kaffeekanne auswählen.
Temperaturregelung und Nicht-Temperaturregelung
Der erste Schritt für einen Teilnehmer bei der Zubereitung eines Topfes besteht darin, zwischen temperaturgeregeltem und nicht temperaturgeregeltem Wasserkocher zu wählen. Die nicht temperaturgeregelte Variante des Handspülkessels, ein herkömmlicher Wasserkocher ohne Temperaturregelmodul, ist preislich relativ günstig und wird von vielen Geräteherstellern als Basisversion angeboten. Sie eignet sich für Freunde mit zusätzlichen Geräten zum Kochen von Wasser, benötigt aber ein zusätzliches Thermometer für die gemeinsame Nutzung.
Der Vorteil der temperaturgeregelten Variante des Handspülkessels liegt auf der Hand: Er verfügt über eine Heizfunktion, mit der sich die gewünschte Wassertemperatur beliebig einstellen lässt. Zudem ist er mit einer Isolierfunktion ausgestattet, die die Wassertemperatur während der Brühzeit konstant hält. Allerdings gibt es auch Nachteile: Durch das zusätzliche Temperaturregelmodul am Boden ist er schwerer als die nicht temperaturgeregelte Variante, wobei der Schwerpunkt auf dem Kannenboden liegt.
Einfach ausgedrückt: Wenn Sie normalerweise nicht zu viel aufbrühen oder eine günstigere Brühkanne kaufen möchten, wählen Sie eine Version ohne Temperaturregelung. Wenn es um Bequemlichkeit geht und Sie normalerweise viele Spülungen durchführen, ist ein Kessel mit Temperaturregelung auf jeden Fall eine gute Wahl.
Kaffeekannenauslauf
Der Ausguss ist ein wichtiges Element, das die Form der Wassersäule prägt. Die gängigsten Ausgüsse auf dem Markt sind dünnhalsige Schwanenhälse, breithalsige Schwanenhälse oder Adler-, Kranich- und Flachschnäbel. Die Unterschiede dieser Ausgüsse können die Größe und Wirkung der Wassersäule direkt verändern und gleichzeitig den Startschwierigkeitsgrad und den verfügbaren Platz erheblich beeinflussen.
Freunde, die gerade erst mit dem Händewaschen beginnen, können mit einem Wasserkocher mit feiner Öffnung beginnen. Die aus einem Wasserkocher mit feiner Öffnung austretende Wassersäule mag zwar relativ dünn erscheinen, hat aber eine starke Wirkung und ist einfach zu handhaben, wodurch der Wasserfluss leichter zu kontrollieren ist. Es gibt jedoch auch gewisse Nachteile: Die fehlende Möglichkeit, einen hohen Wasserdurchfluss zu nutzen, beeinträchtigt die Spielbarkeit.
Die Wasserkontrolle in einem Topf mit breiter Öffnung ist im Vergleich zu einem Topf mit schmaler Öffnung deutlich schwieriger und erfordert viel Übung. Allerdings bietet es mehr Spielraum, und wer die Kontrolle einmal beherrscht, kann die Wassermenge nach Belieben regulieren, verschiedene Kochmethoden ausprobieren und sogar knifflige Kochtechniken wie die Tropfmethode meistern.
Der Ausguss einesKaffeekanneist speziell mit einer weiten Öffnung ausgestattet, die von der Seite wie ein Kranichkopf aussieht – daher auch der Name. Keine Angst, der Wasserfluss lässt sich aufgrund der weiten Öffnung nicht kontrollieren. Der Designer hat am Auslass eine poröse Wasserleitwand angebracht, um einen übermäßigen Wasserfluss zu verhindern. So ist eine freie Wasserkontrolle ohne große Mühe möglich! Dank dieses Designs ist es bei vielen beliebt, da es Spielbarkeit gewährleistet und die Wasserkontrolle vereinfacht.
Der Adlerschnabelkessel ist ein Ausguss mit nach unten gerichtetem Ausguss. Der Vorteil dieser Konstruktion besteht darin, dass das strömende Wasser leichter eine vertikale Wassersäule bilden kann.
Zweitens gibt es flache Ausgusstragbare Kaffeekannen, deren Öffnungen tendenziell parallel zur Horizontalen verlaufen. Ohne das Umleitungsdesign des Ausgusses bildet das austretende Wasser eher eine parabolische Kurve, deren freie Verwendung mehr Übung erfordert.
Kesselkörper
Der Kannenkörper kann je nach Tassengröße bemessen werden. Das übliche Fassungsvermögen liegt meist zwischen 0,5 und 1,2 Litern. Sie sollten ein zusätzliches Wasservolumen von etwa 200 ml im Vergleich zur benötigten Menge wählen und ausreichend Spielraum lassen. Denn bei zu wenig Wasser kann sich keine vertikale, druckvolle Wassersäule bilden, was letztendlich zu einer unzureichenden Durchmischung des Kaffeepulvers und damit zu einer unzureichenden Extraktion führt.
Material
Die gängigsten Materialien für Handwaschkessel auf dem Markt sind Edelstahl, Kupfer und Emaille-Porzellan. Aus Kostengründen ist Edelstahl die erste Wahl. Er ist auch das am häufigsten verwendete Material auf dem Markt und zeichnet sich durch gute Qualität und einen niedrigen Preis aus.
Was die Leistung angeht, sind es Kupfertöpfe, die eine hervorragende Isolierung und Qualität aufweisen, der Preis ist jedoch etwas höher (im Vergleich zu nicht temperaturgeregelten Versionen).
Aus optischer Sicht kann man Emaille-Porzellan in Betracht ziehen, das im gesamten Körper voller künstlerischer Farben ist, aber der Nachteil besteht darin, dass es zerbrechlich ist.
Insgesamt ist ein handlicher handgemachter Topf für Anfänger immer noch notwendig. Kaufen Sie keinen schwer zu handhabenden handgemachten Topf nur wegen seines hochwertigen Aussehens.
Veröffentlichungszeit: 19. September 2023