Je nach Material gibt es bei Teeservices drei gängige Arten: Glas, Porzellan und Purpursand, und diese drei Arten von Teeservices haben ihre eigenen Vorteile.
1. Teeservice aus Glasist die erste Wahl zum Brauen von Longjing.
Erstens ist das Material des Glasteeservices selbst transparent, sodass wir das schöne Aussehen des Longjing-Tees, des „feinen und berühmten grünen Tees“, genießen können. Zweitens leitet das Glasteeservice die Wärme schnell ab, und die Teeblätter vergilben beim Aufbrühen nicht so leicht, wodurch die smaragdgrüne Farbe der Teeblätter und der Teesuppe erhalten bleibt.
2. Teeservice aus Porzellan, geeignet zum Aufbrühen von Longjing.
Teeservice aus Porzellan, dichte Qualität, schnelle Wärmeübertragung, geeignet zum Aufbrühen aller Teesorten, natürlich auch Longjing-Tee.
3. Zisha-Teeservicewird zum Brauen von Longjing nicht empfohlen.
Das Hauptmerkmal von Zisha ist die Temperaturerhöhung. Beim Aufbrühen von grünem Tee, insbesondere von feinem Grüntee wie Longjing, sollten wir auf temperaturerhöhende Teesets verzichten. Aufgrund dieser Art von Teesets sind die Zubereitungstechniken für grünen Tee anspruchsvoll. Bei der Verwendung solcher temperaturerhöhenden Teesets zum Aufbrühen von Longjing kann es leicht zu einer Gelbfärbung der Teeblätter, einem Verlust der Schönheit, einem schwächeren Aroma und sogar einem „gekochten Suppengeschmack“ kommen.
An dieser Stelle müssen Sie mehr über die Auswahl der Teesets und die Zubereitungstechniken von Longjing-Tee erfahren. „Alles ist bereit, nur der Ostwind fehlt noch.“ Ich hoffe, dass Sie bei der Ankunft des Longjing-Tees Ihr „Können“ unter Beweis stellen und den wahren Geschmack des Longjing-Tees genießen können.
Veröffentlichungszeit: 14. November 2022