Je nach Material gibt es drei gängige Arten von Teeservices: Glas, Porzellan und lila Sand, und diese drei Arten von Teeservices haben ihre eigenen Vorteile.
1. Teeservice aus Glasist die erste Wahl zum Brauen von Longjing.
Erstens ist das Material des Glas-Teeservices selbst transparent, was für uns praktisch ist, um das schöne Aussehen des Longjing-Tees zu schätzen, der „der delikate und berühmte grüne Tee“ ist.Zweitens leitet das Teeservice aus Glas die Wärme schnell ab und es ist nicht einfach, die Teeblätter beim Aufbrühen gelb zu machen, wodurch die smaragdgrüne Farbe der Teeblätter und der Teesuppe erhalten bleiben kann.
2. Teeservice aus Porzellan, geeignet zum Aufbrühen von Longjing.
Porzellan-Teeservice, dichte Qualität, schnelle Wärmeübertragung, geeignet zum Aufbrühen aller Teesorten, natürlich auch Longjing-Tee.
3. Zisha-Teeservicewird nicht zum Brauen von Longjing empfohlen.
Das Hauptmerkmal von Zisha ist die Temperaturerhöhung.Beim Aufbrühen von grünem Tee, insbesondere von zartem Grüntee wie Longjing-Tee, sollten wir das Teeservice, das die Temperatur speichert, vermeiden.Aufgrund dieser Art von Teeservice sind die Fähigkeiten beim Aufbrühen von grünem Tee streng.Bei der Verwendung dieses Teesets mit Temperaturmessung zum Aufbrühen von Longjing kann es leicht vorkommen, dass die Farbe der Teeblätter gelb wird, ihre Schönheit verliert, das Aroma schwächer wird und sogar das Phänomen des „Geschmacks nach gekochter Suppe“ entsteht. .
An dieser Stelle müssen Sie mehr über die Auswahl des Teeservices und die Zubereitungstechniken von Longjing-Tee erfahren.„Alles ist bereit, nur der Ostwind ist uns schuldig.“ Ich hoffe, dass Sie bei der Ankunft des Longjing-Tees Ihr „Geschick“ unter Beweis stellen und den wahren Geschmack des Longjing-Tees schätzen können.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 14. November 2022